Soledad Galíndez, directora de Bromatología, informó acerca de un decomiso que realizó su área en conjunto con Patrulla rural en un comercio de la localidad de Polvaredas. En total, se quitaron 9 kilos de pollo, 57 kilos de carne vacuna, y 1 kilo de menudo que «no estaban apto para consumo y carecía de documentación«.
«Se había denunciado que había un comercio en la localidad de Polvaredas que expendía carne y no estaba en condiciones. En conjunto con Patrulla Rural, se pudo corroborar que lo que habíamos marcado era cierto, así que se procedió al decomiso para evitar que la falta se siga cometiendo y que ese tipo de productos llegue a la comunidad», contó Soledad, quien además aseguró que el infractor «comentó que por lo general los proveedores de carne no llegan hasta el lugar«.
