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Dicha Cátedra es impulsada por la Universidad Nacional del Noroeste y por la Asamblea por la Vida , la salud y el ambiente. Es una gran alegría para nuestro grupo, el hecho de poder participar en el lanzamiento de esta Cátedra, junto al profesor Carlos Carballo, ing agr y profesor de UBA Agronomía .
Se trata de una nueva Cátedra Libre por la Soberanía Alimentaria , que se suma a la Red de Cátedras Universitarias , Terciarias y afines,, que junto a experiencias de distintos grupos socioambientales distribuidas en cada pueblo del país ,demuestran que cada día somos más quienes proponemos un cambio en el modelo de vida y de producción.
ECOS DE SALADILLO.
