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Se trata de un curso obligatorio para la obtención de la Libreta Sanitaria. Fue dirigido, en este caso, a emprendedores inscriptos en el Registro del Emprendedor.
Para todas aquellas personas que posean Libreta Sanitaria está planificada su continuidad con diferentes capacitaciones específicas.
El objetivo de este tipo de capacitaciones es acercar el conocimiento necesario para quienes desarrollan actividades económicas que se vinculen con la manipulación de alimentos.
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