MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS: UNA CAPACITACIÓN PARA EL TRABAJO Y LA VIDA COTIDIANA
El Curso de Manipulación Segura de Alimentos es obligatorio para todas las personas que trabajan en contacto con alimentos destinados a la elaboración, comercialización o expendio. Sin embargo, sus contenidos son de gran utilidad para cualquier persona interesada en incorporar hábitos seguros en la preparación y conservación de alimentos.
En esta oportunidad, nuestra disertante Josefina Alanis invita a toda la comunidad a sumarse a estas capacitaciones, que brindan herramientas fundamentales para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y promover prácticas seguras tanto en el ámbito laboral como en el hogar.
Los cursos se desarrollan cada 15 días en la Municipalidad de Saladillo. En los próximos encuentros, contarán además con la participación de jóvenes que competirán en la categoría Gastronomía de los Juegos Bonaerenses, quienes podrán fortalecer sus conocimientos en higiene y seguridad alimentaria.
Para consultas e inscripción, las personas interesadas pueden acercarse a la Dirección de Bromatología, ubicada en Ruta Nacional 205 y Acceso Cicaré, o comunicarse por WhatsApp al 2345-656397.
